Verwendung von Himalaya-Salzblöcken
Himalaya-Salzplatten, -Blöcke, -Teller und -Ziegel sind die natürliche Kochplatte und Servierplatte in einem. Sie bieten viele kreative kulinarische Verwendungsmöglichkeiten und bieten gleichzeitig die Vorteile von natürlichem, reinem Salz ohne Chemikalien oder Zusatzstoffe. Erhitzen Sie Ihre Himalaya-Salzplatte, Ihren -Teller oder -Ziegel auf hohe Temperaturen und braten Sie dünn geschnittenes Fleisch, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte und andere schnell zuzubereitende Lebensmittel an (siehe Rezepte unten!). Oder kühlen Sie es zum Servieren von Sushi, Vorspeisen, Aufschnitt und Käse, frischem Obst und Gemüse und sogar kalten Desserts.
Blöcke, Platten und Ziegel aus rosa Himalaya-Salz werden tief im Inneren des uralten Himalaya-Gebirges in Pakistan abgebaut. Dort sind sie seit Jahrhunderten vor Verschmutzung und Verunreinigungen geschützt, was sie zu dem macht, was viele als das reinste, sauberste Salz der Welt betrachten. Das Salz wird in Form großer, meteorartiger Felsbrocken abgebaut und später in Platten, Blöcke, Ziegel und Platten geschnitten sowie zu Schalen geformt.
Da Himalaya-Salzblöcke ein Naturprodukt sind, können die Schwelle für hohe Temperaturen und Druck variieren, ebenso wie die physikalischen Eigenschaften und Einschlüsse, die Ihrer Salzplatte ein einzigartiges Aussehen verleihen. Sie werden feststellen, dass Himalaya-Salzplatten, -teller und -steine eine faszinierende Präsentation sowohl warmer als auch kalter Speisen für Ihr Zuhause, Restaurant, Spa oder Catering-Betrieb ermöglichen. Alle unsere Himalaya-Salzprodukte haben Gourmet-Lebensmittelqualität und sind das hochwertigste Himalaya-Salz auf dem Markt.
Kochen mit Himalaya-Salzblöcken
Himalaya-Salzblöcke sind kein typisches Kochgeschirr! Sie sind unglaublich dicht und leiten Wärme effizient, aber langsam, weshalb die Platte die Wärme so gut speichert und Speisen gleichmäßig würzt. Platten können reißen, wenn sie zu schnell erhitzt (oder gekühlt) werden, da sich die darin eingeschlossene Feuchtigkeit ausdehnt. Befolgen Sie daher am besten diese Verwendungsvorschläge und Pflegehinweise, um die optimale Lebensdauer Ihres Salzblocks zu erreichen.
Zum Servieren
Himalaya-Salzplatten eignen sich perfekt als Servierplatten. Die Platte kann im Kühlschrank gekühlt werden, um Speisen wie Sushi oder Käse zu servieren, oder sogar im Gefrierschrank eingefroren werden, was eine neue Möglichkeit bietet, kalte Desserts, sogar Sorbet, zu präsentieren! Feuchte Lebensmittel nehmen mehr salzigen Geschmack an, während ihre dichteren und trockeneren Gegenstücke schön und fantasievoll präsentiert werden.
Wie wirkt sich die Himalaya-Salzplatte auf verschiedene Arten von Lebensmitteln aus?
Auf einer Platte aus Himalaya-Kristallsalz platzierte Lebensmittel erhalten einen leichten, reinen, natürlich salzigen Geschmack und absorbieren gleichzeitig Mineralien, die für eine gute Gesundheit und Langlebigkeit notwendig sind. Wenn dünn geschnittene Fischsorten wie Lachs, Thunfisch und Weißfisch längere Zeit auf dem Himalaya-Salzblock liegen, beginnen sie, das Salz zu verlieren, das als Konservierungsmittel wirkt. Im Allgemeinen verleiht eine Platte aus natürlichem Salz feuchten oder nassen Lebensmitteln eine leicht salzige Note, hat jedoch keinen Einfluss auf trockene Lebensmittel. Wenn Sie Ihre Salzplatte beispielsweise zum Servieren von Käse und Crackern verwenden, verleiht sie dem Käse eine leicht salzige Note, der Geschmack der Cracker bleibt jedoch gleich.
So pökeln Sie Lebensmittel mit einem Himalaya-Salzblock
Mit Himalaya-Salzblöcken können dünn geschnittenes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte gepökelt werden. Kühlen Sie Ihre natürliche Salzplatte einfach mehrere Stunden im Kühlschrank, legen Sie dann dünne Streifen Ahi-Thunfisch oder Rindercarpaccio direkt auf die Salzplatte und beobachten Sie, wie der Pökelvorgang langsam abläuft. Die unregelmäßigen Rosatöne und unterschiedlichen Texturen dieses 100 % reinen Naturwunders sorgen für spannende Gespräche und sind eine attraktive, natürliche Servierplatte für all Ihre Lieblingsspeisen.
Zum Kochen
Stellen Sie sich vor, Sie kochen Ihr Essen auf einer 250 Millionen Jahre alten Platte aus reinem, kristallisiertem Mineralsalz. Gibt es eine bessere Möglichkeit, den reinen Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile von reinem Mineralsalz auf Ihren Tisch zu bringen? Himalaya-Salzplatten können auf bis zu 230 °C erhitzt und zum leichten Anbraten aller Arten köstlicher Speisen verwendet werden. Wenn das Kochen abgeschlossen ist, nimmt Ihre Mineralsalzplatte langsam wieder Raumtemperatur an und kann später als kalte Servierplatte verwendet werden.
So braten Sie Fleisch, Fisch und Gemüse mit Ihrer Himalaya-Salzplatte an
Ihre Himalaya-Salzplatte kann langsam erhitzt werden, entweder im Ofen oder über einer Gasflamme oder einem elektrischen Brenner, um Fleisch, Fisch oder Gemüse anzubraten oder leicht zu grillen. Beachten Sie, dass die Salzplatte bei hohen Temperaturen an einigen Stellen weiß wird. Das ist normal. Beim Abkühlen erhält Ihre Himalaya-Salzplatte mehr von ihrer ursprünglichen Farbe zurück. Aufgrund der Möglichkeit dieser leichten Veränderung des Aussehens durch Hitze möchten Sie vielleicht eine Platte zum Ausstellen und/oder Servieren und eine Platte zum Kochen aufbewahren, wenn dies ein Problem darstellt. Wenn Sie mit Ihrer Salzplatte kochen, stellen Sie sicher, dass sie vollständig trocken ist, bevor Sie sie erhitzen, da sich verbleibende Feuchtigkeit in der Platte ausdehnen und die Platte beschädigen kann. Normalerweise sollte die Trocknungszeit mindestens 24 Stunden seit dem letzten Kontakt der Platte mit Feuchtigkeit betragen.
Himalaya-Salzplatte mit gebratenem Ribeye-Rindfleisch
So erhitzen Sie es im Ofen: Legen Sie Ihre trockene Salzplatte in einen kalten Ofen und stellen Sie die Temperatur auf 250 Grad Fahrenheit ein. Wenn der Ofen 250 Grad erreicht hat, nehmen Sie die Salzplatte heraus und lassen Sie sie etwa 30 Minuten abkühlen. Legen Sie sie dann wieder in den Ofen und stellen Sie die Temperatur auf 400 bis 450 Grad Fahrenheit ein. Die Hitze verteilt sich langsam und gleichmäßig.
So erhitzen Sie mit einem Gasbrenner: Legen Sie Ihre trockene Himalaya-Salzplatte 15 Minuten lang über eine niedrige Gasflamme. Wenn Sie eine höhere Temperatur wünschen, erhitzen Sie sie weitere 15 Minuten lang bei mittlerer bis hoher Gasflamme.
Zum Erhitzen auf einem Elektroherd: Verwenden Sie einen Metallabstandshalter oder einen Wokring, um zu verhindern, dass die Salzplatte direkten Kontakt mit dem Heizelement hat. Befolgen Sie die Anweisungen zum Erhitzen auf Gas.
Sobald Sie Ihre Himalaya-Salzplatte gründlich erhitzt haben, können Sie Ihr Fleisch, Ihren Fisch und/oder Ihr Gemüse anbraten. Legen Sie die gründlich erhitzte Salzplatte auf eine hitzebeständige Oberfläche. Wenden Sie Ihr Fleisch, Ihren Fisch oder Ihr Gemüse leicht in Öl, Gewürzen und Kräutern. Sie können die gesalzene Kochfläche auch leicht mit Olivenöl beträufeln und den gewünschten Salzgehalt einstellen (weniger Öl führt zu mehr Salzgehalt Ihres Essens und umgekehrt). Legen Sie es direkt auf die erhitzte Salzplatte und garen Sie es dann bis zum gewünschten Gargrad, wobei Sie die Salzplatte wie jede andere Grillfläche umrühren und bewegen. Ihr Salzblock behält die erhitzte Temperatur 20 bis 30 Minuten lang. Vermeiden Sie nach dem Kochen des Essens einige Zeit lang direkten Kontakt mit dem Salzblock, da er mehrere Stunden braucht, um vollständig abzukühlen.
Reinigung und Pflege von Himalaya-Salzblöcken
Um Ihren Himalaya-Salzblock zu reinigen, wischen Sie ihn mit einem sauberen, feuchten Tuch oder Papiertuch ab und entfernen Sie alle Essensreste. Halten Sie Ihren natürlichen Salzblock nicht unter Wasser oder tauchen Sie ihn nicht in Wasser, da verbleibende Feuchtigkeit in der Salzplatte beim Erhitzen zum Zerbrechen führen kann. Lassen Sie Ihre Salzplatte nach Kontakt mit Feuchtigkeit mindestens 24 Stunden trocknen. Sie müssen für Ihre Himalaya-Salzplatte keine Seife oder Reinigungsmittel verwenden, da sie von Natur aus antimykotisch und antimikrobiell ist. Vielleicht möchten Sie Ihren Salzblock von Zeit zu Zeit mit etwas Zitronensaft auffrischen.
Beachten Sie, dass sich das Aussehen Ihrer Himalaya-Salzplatte mit der Zeit ändert. Je mehr verschiedene Lebensmittel Sie auf Ihrer Salzplatte kochen und servieren, desto wahrscheinlicher wird die Oberfläche verschiedene, interessante neue Farben und Schattierungen annehmen. Dies trägt nur zur unregelmäßigen Schönheit der Himalaya-Salzplatte bei. Ihr Salzblock kann mit der Zeit auch kleine Risse und Sprünge entwickeln; das ist bei regelmäßiger Verwendung typisch. Wenn der Salzblock schließlich zu klein zum Kochen oder Servieren wird, hat er die perfekte Größe, um ihn über Ihr Essen zu reiben, zum Zubereiten von Suppen zu zerbrechen oder sogar in Ihre Wanne für ein entgiftendes Salzbad zu werfen.
Was sind die Unterschiede zwischen rosa und weißen Salzsteinen
Aus gesundheitlicher Sicht enthalten sowohl Rosa als auch Weiß 84 natürlich vorkommende Mineralien und sind reich an negativen Ionen, die sich hervorragend zur Bekämpfung einer Überbelastung durch positive Ionen eignen und große gesundheitliche Vorteile wie Stressabbau, Energiesteigerung und mehr bieten. Unterschiedliche Mineralgehalte im Salz führen zu unterschiedlichen Mustern und Farben, die von blassem Weiß über Rosa und Orange bis hin zu Rot reichen.
Die Farbintensität des Salzes hängt weitgehend von der Menge an Eisenoxid ab, die es durchdringt. Weißes Himalaya-Salz (das besonders teuer ist, da es die seltenste Sorte ist) ist am wenigsten verunreinigt. Im Vergleich dazu verleihen zugesetzte Mineralien dem rosa Himalaya-Salz seinen rosigen Glanz.
So reinigen und lagern Sie einen Himalaya-Salzblock
Wenn es um Himalaya-Salz geht: So reinigen und lagern Sie einen Himalaya-Salzblock.
Die Reinigung von Himalaya-Salzblöcken ist ein sehr heikler Prozess. Verwenden Sie vor allem kein Spülmittel und geben Sie die Blöcke nicht in die Spülmaschine!
Lassen Sie ihn zunächst abkühlen, wischen Sie ihn dann sanft mit einem feuchten Schwamm (nicht triefend nass) ab, schrubben Sie ihn bei Bedarf mit einer Bürste oder einem Topfreiniger und tupfen Sie ihn sofort trocken. Lassen Sie ihn dann so lange wie nötig an der Luft trocknen. Die antimikrobiellen Eigenschaften des Salzes halten den Block sauber, ohne dass Seife erforderlich ist. Halten Sie den Block so trocken wie möglich und tauchen Sie ihn niemals in Wasser. Das Salz soll sich ja nicht auflösen!
Sobald er sauber und trocken ist, lagern Sie ihn an einem kühlen und trockenen Ort. Wir empfehlen, den Block in Plastikfolie einzuwickeln, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.
Ein Himalaya-Salzblock ermöglicht Ihnen eine neue, kreative Art des Kochens. Er verleiht Ihrem Essen nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern wird auch Ihre Familie und Gäste beeindrucken. Sehen Sie sich hier unser Sortiment an und lesen Sie hier mehr über die Verwendung Ihres Salzblocks. Die kreativen Möglichkeiten beim Kochen mit Salzblöcken sind praktisch endlos, also legen Sie los! Bei Salzblöcken ist die Reinigung ein sehr heikler Prozess. Zuallererst: Verwenden Sie kein Spülmittel und geben Sie sie nicht in die Spülmaschine!
Lassen Sie ihn zunächst abkühlen, wischen Sie ihn dann sanft mit einem feuchten Schwamm (nicht triefend nass) ab, schrubben Sie ihn bei Bedarf mit einer Bürste oder einem Topfreiniger und tupfen Sie ihn sofort trocken. Lassen Sie ihn dann so lange wie nötig an der Luft trocknen. Die antimikrobiellen Eigenschaften des Salzes halten den Block sauber, ohne dass Seife erforderlich ist. Halten Sie den Block so trocken wie möglich und tauchen Sie ihn niemals in Wasser. Das Salz soll sich ja nicht auflösen!
Sobald er sauber und trocken ist, lagern Sie ihn an einem kühlen und trockenen Ort. Wir empfehlen, den Block in Plastikfolie einzuwickeln, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.
Ein Himalaya-Salzblock eröffnet Ihnen eine neue, kreative Art des Kochens. Er verleiht Ihrem Essen nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern wird auch Ihre Familie und Gäste beeindrucken.
Immer mehr Menschen greifen in der Küche zu Salzblöcken und das aus gutem Grund. Sie sehen nicht nur schön aus (und werden Ihre Dinnergäste mit Sicherheit beeindrucken), das Kochen mit einem Himalaya-Salzblock hat auch eine Reihe von Vorteilen.
Fantastische Wärmebeständigkeit und -verteilung
Salzblöcke sind äußerst hitzebeständig, was sie nicht nur hervorragend zum Kochen bei hohen und niedrigen Temperaturen geeignet macht, sondern auch für eine gleichmäßigere Hitzeverteilung sorgt – und genau das ist es, was Sie von einer Kochfläche erwarten.
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Verleiht Lebensmitteln gesunde Mineralien
Wenn Sie auf einem Himalaya-Salzblock kochen, werden Ihre Speisen mit den im Salz enthaltenen 80+ Mineralien angereichert. Diese sind nicht nur gesund, sondern verleihen Ihren Speisen auch ein komplexeres Geschmacksprofil.
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Ein zarter und dennoch vollmundiger Salzgeschmack
Die geringe Porosität von Salzblöcken bedeutet, dass sie sehr wenig Feuchtigkeit speichern. Diese beiden Faktoren führen dazu, dass die Verwendung eines Salzblocks Ihrem Essen langsam einen zarten Salzgeschmack verleiht, anstatt ihn zu überdecken.
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Hält die Wärme länger
Die kristalline Struktur von Salzblöcken sorgt dafür, dass sie die Wärme länger speichern, was sich hervorragend zum Ruhen von Fleisch oder zum Servieren und Warmhalten von Speisen eignet. Seien Sie beim Tragen Ihres heißen Blocks jedoch vorsichtig!
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Eine natürliche antimikrobielle Oberfläche
Aufgrund ihrer geringen Porosität und Feuchtigkeitsspeicherung verfügen Salzblöcke über eine natürlich antimikrobielle Oberfläche, die Bakterienwachstum verhindert, und eignen sich daher hervorragend zum Servieren!
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Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie mit den rosa Salzfliesen den größtmöglichen Nutzen erzielen.
Himalaya-Salzfliesen für Wände
Für den Bau einer Wand aus Himalaya-Salzfliesen haben Sie folgende Möglichkeiten.
Vorhandene Wand und Boden– Bevor Sie die Himalaya-Salzwand errichten, sollten Sie sicherstellen, dass die Mauern das Gewicht der Salzwände aushalten und tragen können.
Freistehende rosa Salzwände– Sie können auch eine Wand aus Himalaya-Salzsteinen ohne Stütze bauen. In einem solchen Fall muss der Boden jedoch robust genug sein, um das hohe Gewicht der Salzsteine zu tragen. Sie können beispielsweise Salztrennwände im Hauptschlafzimmer oder in offenen Räumen haben.
Hintergrundbeleuchtung– Die Installation einer Hintergrundbeleuchtung an den Salzwänden dient einem doppelten Zweck. Erstens verbessert sie die Gesamtästhetik und zweitens bietet sie dem Salz die gewünschte Wärme, um den optimalen Ionisierungseffekt zu unterstützen. Sie können die Salzwand mit Schienen-, Seil- und Rohrbeleuchtung von hinten beleuchten.
Bodenfliesen aus Himalaya-Salz
Das Auslegen der Himalaya-Salzfliesen auf dem Boden hat einen Entgiftungseffekt. Wenn Ihre Zehen mit den Salzfliesen in Kontakt kommen, werden die Giftstoffe in Form von Schweiß aus Ihren Füßen gezogen. Ebenso absorbieren Ihre Füße die 84 im Himalaya-Salz enthaltenen Mineralien, was folgende Vorteile bietet:
Fußentgiftung
Müdigkeit lindern
Linderung von Schmerzen durch Überanstrengung
Himalaya-Salzfliesen für Salzräume
Sie können schöne und funktionale Salzräume schaffen, indem Sie Salzfliesen in Ihrem Zuhause installieren. Sie können die rosa Salzhöhlen nachbilden, indem Sie diese Salzfliesen und -steine verwenden. Sie können sogar große rechteckige Salzfliesen zum Bau eines Salzraums verwenden.
Wenn Sie im Salzraum sitzen, können Sie sich entspannen, während Sie die salzige Luft einatmen. Darüber hinaus helfen die therapeutischen Effekte dieser Trockensalztherapie bei Atemwegsproblemen.
Fliesen für Salzhöhlen
Der Aufenthalt in natürlichen Salzhöhlen zur Behandlung von Atemwegsproblemen ist eine alte Methode. Jetzt können Sie Salzfliesen verschiedener Größen und Formen verwenden, um Salzhöhlen in Ihrem Keller zu schaffen. Sie können auch Salzkörner oder Salzbrocken in die Höhle legen, um die Konzentration der negativen Ionen in der Höhle zu erhöhen.
Salzfliesen zum Kochen/Grillen
Sie werden erstaunt sein, dass diese wunderschön aussehenden Salzfliesen auch zum Kochen und Grillen verschiedener Arten von Gerichten verwendet werden können. Ja, Sie haben richtig gehört. Diese erstaunlichen Salzfliesen können zum Kochen von Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchten und anderen Lebensmitteln verwendet werden. Sie müssen nur die Anweisungen zum Erhitzen und Reinigen dieser Fliesen befolgen, wenn Sie sie zum Kochen von Lebensmitteln verwenden. Diese Salzkochblöcke eignen sich hervorragend zum Grillen im Freien.
Servierfliesen aus Himalaya-Salz
Diese Himalaya-Salzfliesen können nicht nur zum Kochen, sondern auch als Servierplatten verwendet werden. Im Gegensatz zu anderen Servierplatten sind diese Salzfliesen ganz natürlich. Sie können auf diesen Salzblöcken sowohl warme als auch kalte Speisen servieren.
Wenn Sie den Salzblock verwenden möchten, ist es wichtig, ihn richtig zu erhitzen. Das Erhitzen ist etwas komplizierter, als einfach einen Brenner einzuschalten und in einer Pfanne zu kochen. Es ist jedoch nicht schwierig und mit ein wenig Vorbereitung wird ein Salzblock zu einer einfachen Möglichkeit zum Kochen.
So erhitzen Sie einen Salzblock auf dem Herd
Stellen Sie sicher, dass es vollständig sauber und trocken ist und dass seit mindestens 24 Stunden nicht mehr nass geworden ist.
Platzieren Sie den Salzblock über einem Gasbrenner (oder über einem Elektroherd, aber platzieren Sie dazwischen einen Metallring oder ein Gitter irgendeiner Art, damit die Luft dazwischen strömen kann).
Schalten Sie die Hitze auf niedrige Stufe und stellen Sie einen Timer auf 15-20 Minuten ein (je nach Größe – größere Blöcke brauchen länger).
Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und lassen Sie es weitere 15-20 Minuten stehen.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit für weitere 10-15 Minuten erneut auf mittel/hoch.
Wenn Sie eines haben, stellen Sie mit einem Laserthermometer sicher, dass der Block etwa 500 Grad hat. Wenn Sie keins haben, spritzen Sie ein paar Tropfen Wasser auf das Salz und stellen Sie sicher, dass sie tanzen und sofort verdunsten. Achten Sie darauf, es nicht zu berühren (scheint offensichtlich, ist aber sehr wichtig, da es die Wärme lange hält).
Jetzt ist es gebrauchsfertig. Unten finden Sie Kochanweisungen für verschiedene Lebensmittel.
Als Gruppe tun wir das. Wenn Sie rosa Himalaya-Salzsteine in Ihr Wohnzimmer legen, wird es warm und gemütlich wirken. Die Augen fühlen sich viel besser, wenn sie das schwache orangefarbene Licht sehen. Legen Sie normale Salzsteine auf Ihre Holzterrasse, egal wie groß oder klein Ihr Wohnzimmer ist. Um den orangefarbenen Glanz hervorzuheben, fügen Sie weiße Farbtöne hinzu.
Der ganze Raum wirkt dadurch größer und luftiger. Die erhebenden Töne klingen in dieser Einstellung noch besser und jeder wird von der Qualität begeistert sein.
Vermeiden Sie grelles Licht, wenn Sie Bücher lesen, um besser lesen zu können. Das wird Sie auch stören. Wenn Sie ein Bücherliebhaber sind und in Ruhe lesen möchten, können Sie dies mit einer Tasse Tee, Ihrem Lieblingsbuch und einem Himalaya-Salzstein in einer ruhigen Ecke tun.
Vertrauen Sie mir, der leichte Schimmer und die ruhige Basis werden Sie in eine andere Welt entführen. Legen Sie also einen Himalaya-Ziegel neben den Bereich, in dem Sie verstehen und genießen!
Unser Unternehmen verfügt über eine Produktverarbeitungsfläche von mehr als 7000 Quadratmetern. Wir haben zwei Abteilungen: die Abteilung für die Rohstoffverarbeitung und die Abteilung für die Tiefenverarbeitung von Mineralprodukten.
Wir sind professionelle Hersteller und Lieferanten von Himalaya-Salzsteinen in China und auf die Bereitstellung von qualitativ hochwertigem, kundenspezifischem Service spezialisiert. Wir heißen Sie herzlich willkommen, hochwertige Himalaya-Salzsteine hier aus unserer Fabrik im Großhandel zu kaufen.
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